Wir vom Guckertshof betreiben nachhaltige Landwirtschaft. Dies umfasst den Anbau von Qualitätsgetreide, Körnermais, Speisekartoffeln und Spargel nach den Methoden des integrierten Pflanzenbaus. Integrierter Pflanzenbau heißt, dass Düngung nur nach Bodenproben, Pflanzenschutz nur nach Überschreiten bestimmter Grenzwerte und Schadschwellen erfolgt. Außerdem beteiligen wir uns am Baden-Württembergischen MEKA- Programm (Marktentlastungs- und Kulturlandschafts-Ausgleich). Wir begrünen nach der Ernte unsere Äcker mit Zwischenfrüchten, verzichten größtenteils auf den Einsatz von Wachstumsregulatoren, und säen das meiste Getreide mit Mulchsaat oder vergrößertem Reihenabstand. Die landwirtschaftliche Nutzfläche umfasst ca. 150 ha. Unsere Spargel werden vorwiegend mit unserem Stallmist gedüngt und ab Hof an unsere Kunden und Spezialitätenrestaurants verkauft. Wie halten ca. 50 Mastschweine, die in hellen, luftigen Boxen mit Stroheinstreu mit unserem eigenen Getreide, Kartoffeln und gentechnikfreiem Sojaschrot langsam und natürlich gefüttert werden. Auf unserem Teilbetrieb Schölzhof halten wir ca. 50 Limousin-Mutterkühe. In unserem Hofladen verkaufen wir unser Schweine- und Rindfleisch sowie Spargel und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Unserer Landwirtschaft ist ein Landhandel von Körnermais, sowie ein Lohnunternehmen mit Dienstleistungen rund um die Landwirtschaft angeschlossen.